Организация обслуживания иностранных туристов в ресторане

Тип работы Курсовая работа
Предмет Туризм и сервис
Год 2018
Количество страниц 34

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОЦЕНКА СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ РЫНКА РЕСТОРАНОВ 5
1.1. Особенности состояния ресторанного бизнеса 5
1.2. Принципы обслуживания иностранных туристов 10
2. ОЦЕНКА ТРЕНДОВ РАЗВИТИЯ РЕСТОРАННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ 18
2.1. Развитие ресторанного бизнеса, ориентированного на иностранцев 18
2.2. Перспективные направления развития ресторанного бизнеса 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 34

Купить (400.00 руб.)

Категории

diplomall ru