Организация работы дополнительной и вспомогательной служб (на примере гостиницы Азимут)
| Тип работы | Курсовая работа |
| Предмет | Туризм и сервис |
| Год | 2018 |
| Количество страниц | 46 |
ВВЕДЕНИЕ 2
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ФУНКЦИОНАЛА СЛУЖБ СОВРЕМЕННОЙ ГОСТИНИЦЫ 4
1.1. Организационные условия функционирования гостиничного бизнеса 4
1.2. Задачи основных подразделений гостиничного предприятия 15
1.3. Статистика развития гостиничного бизнеса 20
2. АНАЛИЗ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ГОСТИНИЦЫ И УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ЗАДАЧ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ И ВСПОМОГАТЕЛЬНОЙ СЛУЖБЫ 24
2.1. Характеристика гостиницы «Азимут» 24
2.2. Анализ эффективности управления в гостинице 32
2.3. Производственная эффективность гостиничного предприятия 39
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 44
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 46
Оформление заказа
Выбранная работа: Учёт риска аварийных происшествий при планировании рейса судна
Укажите Ваш e-mail адрес и выберите удобный способ оплаты. После оплаты заказа, на
Ваш электронный адрес придет ссылка для скачивания работы
Категории
