Особенности франчайзинга ресторана быстрого питания Макдоналдс

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ УСЛОВИЯ РАЗВИТИЯ ФРАНЧАЙЗИНГА В РОССИИ 5
1.1. Сущность и значение франчайзинга 5
1.2. Развитие франчайзинга в России 12
1.3. Применение франчайзинга в системе общественного питания 16
ГЛАВА 2. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СЕТИ БЫСТРОГО ПИТАНИЯ
МАКДОНАЛЬДС В РФ 20
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 20
2.2. Условия функционирования Макдональдс в РФ 25
2.3. Использование модели франчайзинга в деятельности предприятия 27
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФРАНЧАЙЗИНГА В РАБОТЕ СЕТИ БЫСТРОГО ПИТАНИЯ МАКДОНАЛЬДС 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 39
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 42
ПРИЛОЖЕНИЯ 45